Kleines & Rustikales:



Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren gefülltes Obst, Toast und Butter
6,00 €

"Krüstchen"

kleines Schnitzel mit Spiegelei, gemischter Salatrand, Toast
6,50 €

"großes Jagdglück"

kleine Portion Wildgulasch (Reh, Hirsch, Wildschwein) mit herzhaften Kartoffelecken, und 1/2 Preiselbeer-Pfirsich
7,50 €

Wildfleisch in Aspik "Hausmacher Art"

(von Wildschwein & Hirsch) mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und einem gemischten Salat


8,50 €

Suppen:



Rindfleisch- oder Taubensuppe

mit kräftiger Einlage und Toast
3,50 €

Zwiebelsuppe

mit einem Käsetoast überbacken
3,50 €

Tomatencremesuppe

mit Sahnehaube und Toast


3,50 €

Verschiedene Salate:



Salatschale "Gisela"

Kleiner gemischter Blattsalat mit Sahnedressing mit gekochtem Schinken, Ei, Thunfisch und Toast
5,50 €

Salatschale "Herzhaft"

Kleiner gemischter Blattsalat (mit Sahnedressing) mit krossen Speckstreifen, gerösteten Sonnenblumenkernen, Toast
5,00 €

Kleiner gem. Blattsalat mit Sahnedressing

mit gebratenen Mozzarella-Scheiben und Toast
5,00 €

Gemischter Blattsalat mit Sahnedressing

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Toast
7,00 €

Großer gemischter Salat

mit einem gekochtem Ei, Käse, gekochtem Schinken und Toast


7,50 €

Geflügel:



Hähnchenbrustfilets

mit Obst und Käse überbacken Kroketten, gemischter Salat
12,50 €

Hähnchengeschnetzeltes

mit Tomatensoße, Butterreis und gemischter Salat


12,00 €

Fisch:



"Variation gebratener Edelfischfilets"

(Lachs, Zander, Steinbeißer) mit Sauce Choron, Butterreis, gemischter Salat
14,50 €

Pangasius-Fischfilet

naturgebratenes Pangasiusfilet mit Zitronenbutter, Salzkartoffeln und gemischtem Salat


13,00 €

Vegetarisch:



Lemkerberger "Gemüse-Rösti"

herzhafte Rösti mit versch. Gemüse belegt und Sauce Hollandaise überbacken, dazu gem. Salat
8,50 €

Folienkartoffeln "Gärtnerin Art" oder "Lisabeth"

Folienkartoffel mit versch. Gemüsen und Sauce Hollandaise oder mit Rahmcampignons und Mozzarella überbacken


5,50 €

Schweineschnitzel / Schwein:



"Karibikschnitzel"

Schnitzel mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes frites
8,50 €

Schnitzel "Farmer Art"

Schnitzel mit Paprika, Champignons, Gurken und Käse überbacken, dazu Kroketten
8,50 €

"Champignonrahmschnitzel"

Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße und Pommes frites
8,50 €

"Küchenliebling"

Schnitzel mit gebr. Thunfisch, gebr, Zwiebeln und Käse überbacken, Rösti
9,00 €

Schnitzel "Italienische Art"

Schnitzel würzig mit Kräutern der Provence gebraten, krossem Schinken, Rahmsauce, Kroketten
8,50 €

"Kräuterkrustenfilet"

Schweinefilet unter der Kräuterkruste gebraten mit Kartoffelecken, gemischter Salat
15,00 €

"Rustikaler Grillteller"

vier verschiedene Steaks, ein halbes Grillwürstchen, 3erlei Würzbutter, Bratkartoffeln, gem. Salat
13,50 €

Schweinemedaillons

naturgebr. Medaillons auf frischen Champignons in Rahmsoße Rösti, gemischter Salat
15,00 €

"Medaillons im Speckmantel"

Medaillons im Speckmantel gebraten, dazu eine Pfefferrahmsoße, Kroketten und ein gem. Salat
14,00 €

"Steakpfanne"

zarte Schweinerückensteaks mit Paprikagemüse und Käse überbacken, dazu herzhafte Rösti


11,00 €

Rind:



Rumpsteak (ca. 250g.)

mit 3erlei Würzbutter, Bratkartoffeln und gemischter Salat
15,00 €

Congac-Pfefferrahm-Rumpsteak (ca. 250g.)

mit Cognacpfefferrahmsoße und Bratkartoffeln, gemischter Salat
16,00 €

Rumpsteak (ca. 250g.)

mit gebratenen Zwiebelstreifen, Bratkartoffeln, gemischter Salat


15,00 €

ganz wild auf ... Wild:



"Vielfalt vom Wild"

ein Medaillon von Reh + Hirsch, sowie ein Steak von Hase + Wildschwein, Rahmsoße, Broccoli, Rösti
15,00 €

"Sauerbraten vom Hirsch"

leicht milder Sauerbraten mit Rahmsoße, Apfelrotkohl, Kartoffelecken
13,50 €

"Wildschwein Cordon Bleu"

ein saftiges, mit Käse und Schinken gefülltes Wildschwein-Schnitzel, Kroketten, gem. Salat
12,50 €

Wildschweinfilet

zartes Wildschwein-Filet mit Sauerkirschsoße, Rösti, gemischter Salat
16,50 €

"Jäger-Braten"

würziger Wildschweinbraten auf Champignonrahmsoße, Broccoli, Kroketten


14,50 €

Unser Genießer-Tipp – ofenfrische Flammkuchen


lecker & duftend – leicht und knusprig

knuspriger dünner Teig belegt ...


Nr. 1

... mit Paprika, gekochtem Schinken (5,4,3), Champignuns und Käse
7,00 €

Nr. 2

... mit gekochtem Schinken (5,4,3), Zwiebeln, Lauch und Käse
7,00 €

Nr. 3

... mit Ananas, gekochtem Schinken (5,4,3), Lauch und Käse
7,00 €

Nr. 4

... mit Salami, Peperoni (6), Oliven und Käse
7,00 €

Nr. 5

... mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Käse
7,00 €

Nr. 6

... mit Äpfeln, Zimt & Zucker
6,50 €

... und dann gibt es noch unseren Monatsknüller !!!
jeden Monat neu kreiert und mit lecker gebacken.


7,50 €

Kinder-Speisenkarte



"Biene Maja"

kleines Schweineschnitzel mit Erbsen und Möhren und Pommes frites
5,50 €

"Käpt'n Blaubär"

Pommes frites mit Mayonaise oder Ketchup
2,50 €

"Felix"

Chicken Nuggets mit Ketchup und Pommes frites
4,50 €

"Bob der Baumeister"

Fischstäbchen mit Kroketten und etwas Salat
4,50 €

"Räuberteller"

ein leerer Teller, damit auf Mama's Papa's Teller geräubert werden kann
0,00 €

„Ferien-Kinder-Aktion“

in allen NRW-Ferien, bieten wir alle Kindergerichte aus der Kinderspeisekarte zum ½ Preis, damit das Zuhause sein nicht so langweilig ist.


An Sonn- und Feiertagen Mittagsmenüs mit Suppe und Dessert.

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