Kleines & Rustikales:
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Gebackener Camembertmit Preiselbeeren gefülltes Obst, Toast und Butter |
6,00 € |
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"Krüstchen"kleines Schnitzel mit Spiegelei, gemischter Salatrand, Toast |
6,50 € |
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"großes Jagdglück"kleine Portion Wildgulasch (Reh, Hirsch, Wildschwein) mit herzhaften Kartoffelecken, und 1/2 Preiselbeer-Pfirsich |
7,50 € |
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Wildfleisch in Aspik "Hausmacher Art"(von Wildschwein & Hirsch) mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und einem gemischten Salat |
8,50 € |
Suppen:
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Rindfleisch- oder Taubensuppemit kräftiger Einlage und Toast |
3,50 € |
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Zwiebelsuppemit einem Käsetoast überbacken |
3,50 € |
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Tomatencremesuppemit Sahnehaube und Toast |
3,50 € |
Verschiedene Salate:
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Salatschale "Gisela"Kleiner gemischter Blattsalat mit Sahnedressing mit gekochtem Schinken, Ei, Thunfisch und Toast |
5,50 € |
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Salatschale "Herzhaft"Kleiner gemischter Blattsalat (mit Sahnedressing) mit krossen Speckstreifen, gerösteten Sonnenblumenkernen, Toast |
5,00 € |
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Kleiner gem. Blattsalat mit Sahnedressingmit gebratenen Mozzarella-Scheiben und Toast |
5,00 € |
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Gemischter Blattsalat mit Sahnedressingmit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Toast |
7,00 € |
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Großer gemischter Salatmit einem gekochtem Ei, Käse, gekochtem Schinken und Toast |
7,50 € |
Geflügel:
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Hähnchenbrustfiletsmit Obst und Käse überbacken Kroketten, gemischter Salat |
12,50 € |
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Hähnchengeschnetzeltesmit Tomatensoße, Butterreis und gemischter Salat |
12,00 € |
Fisch:
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"Variation gebratener Edelfischfilets"(Lachs, Zander, Steinbeißer) mit Sauce Choron, Butterreis, gemischter Salat |
14,50 € |
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Pangasius-Fischfiletnaturgebratenes Pangasiusfilet mit Zitronenbutter, Salzkartoffeln und gemischtem Salat |
13,00 € |
Vegetarisch:
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Lemkerberger "Gemüse-Rösti"herzhafte Rösti mit versch. Gemüse belegt und Sauce Hollandaise überbacken, dazu gem. Salat |
8,50 € |
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Folienkartoffeln "Gärtnerin Art" oder "Lisabeth"Folienkartoffel mit versch. Gemüsen und Sauce Hollandaise oder mit Rahmcampignons und Mozzarella überbacken |
5,50 € |
Schweineschnitzel / Schwein:
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"Karibikschnitzel"Schnitzel mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes frites |
8,50 € |
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Schnitzel "Farmer Art"Schnitzel mit Paprika, Champignons, Gurken und Käse überbacken, dazu Kroketten |
8,50 € |
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"Champignonrahmschnitzel"Schnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße und Pommes frites |
8,50 € |
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"Küchenliebling"Schnitzel mit gebr. Thunfisch, gebr, Zwiebeln und Käse überbacken, Rösti |
9,00 € |
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Schnitzel "Italienische Art"Schnitzel würzig mit Kräutern der Provence gebraten, krossem Schinken, Rahmsauce, Kroketten |
8,50 € |
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"Kräuterkrustenfilet"Schweinefilet unter der Kräuterkruste gebraten mit Kartoffelecken, gemischter Salat |
15,00 € |
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"Rustikaler Grillteller"vier verschiedene Steaks, ein halbes Grillwürstchen, 3erlei Würzbutter, Bratkartoffeln, gem. Salat |
13,50 € |
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Schweinemedaillonsnaturgebr. Medaillons auf frischen Champignons in Rahmsoße Rösti, gemischter Salat |
15,00 € |
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"Medaillons im Speckmantel"Medaillons im Speckmantel gebraten, dazu eine Pfefferrahmsoße, Kroketten und ein gem. Salat |
14,00 € |
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"Steakpfanne"zarte Schweinerückensteaks mit Paprikagemüse und Käse überbacken, dazu herzhafte Rösti |
11,00 € |
Rind:
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Rumpsteak (ca. 250g.)mit 3erlei Würzbutter, Bratkartoffeln und gemischter Salat |
15,00 € |
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Congac-Pfefferrahm-Rumpsteak (ca. 250g.)mit Cognacpfefferrahmsoße und Bratkartoffeln, gemischter Salat |
16,00 € |
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Rumpsteak (ca. 250g.)mit gebratenen Zwiebelstreifen, Bratkartoffeln, gemischter Salat |
15,00 € |
ganz wild auf ... Wild:
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"Vielfalt vom Wild"ein Medaillon von Reh + Hirsch, sowie ein Steak von Hase + Wildschwein, Rahmsoße, Broccoli, Rösti |
15,00 € |
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"Sauerbraten vom Hirsch"leicht milder Sauerbraten mit Rahmsoße, Apfelrotkohl, Kartoffelecken |
13,50 € |
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"Wildschwein Cordon Bleu"ein saftiges, mit Käse und Schinken gefülltes Wildschwein-Schnitzel, Kroketten, gem. Salat |
12,50 € |
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Wildschweinfiletzartes Wildschwein-Filet mit Sauerkirschsoße, Rösti, gemischter Salat |
16,50 € |
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"Jäger-Braten"würziger Wildschweinbraten auf Champignonrahmsoße, Broccoli, Kroketten |
14,50 € |
Unser Genießer-Tipp – ofenfrische Flammkuchen
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| lecker & duftend – leicht und knusprig |
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knuspriger dünner Teig belegt ... |
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Nr. 1... mit Paprika, gekochtem Schinken (5,4,3), Champignuns und Käse |
7,00 € |
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Nr. 2... mit gekochtem Schinken (5,4,3), Zwiebeln, Lauch und Käse |
7,00 € |
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Nr. 3... mit Ananas, gekochtem Schinken (5,4,3), Lauch und Käse |
7,00 € |
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Nr. 4... mit Salami, Peperoni (6), Oliven und Käse |
7,00 € |
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Nr. 5... mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten und Käse |
7,00 € |
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Nr. 6... mit Äpfeln, Zimt & Zucker |
6,50 € |
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... und dann gibt es noch unseren Monatsknüller !!!
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7,50 € |
Kinder-Speisenkarte
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"Biene Maja"kleines Schweineschnitzel mit Erbsen und Möhren und Pommes frites |
5,50 € |
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"Käpt'n Blaubär"Pommes frites mit Mayonaise oder Ketchup |
2,50 € |
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"Felix"Chicken Nuggets mit Ketchup und Pommes frites |
4,50 € |
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"Bob der Baumeister"Fischstäbchen mit Kroketten und etwas Salat |
4,50 € |
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"Räuberteller"ein leerer Teller, damit auf Mama's Papa's Teller geräubert werden kann |
0,00 € |
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„Ferien-Kinder-Aktion“in allen NRW-Ferien, bieten wir alle Kindergerichte aus der Kinderspeisekarte zum ½ Preis, damit das Zuhause sein nicht so langweilig ist. |
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An Sonn- und Feiertagen Mittagsmenüs mit Suppe und Dessert. |
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